Entradas

Mostrando entradas de mayo, 2020

Auditoría de Calidad

Imagen
Según la Norma Internacional ISO: 19011 una auditoría es un "proceso sistemático, independiente y documentado para obtener evidencias de la auditoría  y evaluarlas de manera objetiva con el fin de determinar el grado en que se cumplen los criterios de auditoría" (2011).  Figura 1.  ISO: 19011 , 2011 Nota :Adaptado de  ISO: 19011 , 2011,    https://uadeo.mx/sgc/admin/estatico/ISO%2019011-2011.pdf . Tipos de auditoría: Internas: " conocida también como auditorías de primera parte, se realizan por la propia organización, o en su nombre, para la revisión por la dirección y para otros propósitos internos" ( ISO: 19011, 2011 ).  Externas:  "incluye auditorías de segunda y tercera parte. Las segundas se llevan a cabo por partes que tienen un interés en la organización, tal como los clientes, o por otras personas en su nombre y las terceras se llevan a cabo por organizaciones auditoras independientes, tales como las autoridades reglamentarias&qu

Construcción de un caso hipotético para aplicar propuesta de mejora a partir del ciclo de PHVA

Imagen
El ciclo PHVA (planear, hacer verificar y actuar) fue propuesto por William Deming, este se plasmo con la finalidad de mejorar continuamente en una organización.  Figura 1.  William E. Deming. Nota: Elaboración propia, 2020. A continuación se presenta un ejercicio del ciclo PHVA, analizando un comentario de TripAdvisor( TripAdvisor ) , clic en el texto para ver el ejercicio. Ejercicio del ciclo PHVA

Desarrollo de ejercicios para la aplicación de las herramientas de calidad

Imagen
Una empresa que ofrece un producto o servicio de calidad genera efectos positivos para la misma,  debido a esto es importante  que las empresas cuenten con herramientas que ayuden a mejorar la calidad de un producto o servicio que se ofrece. Estas herramientas ayudarán a analizar los problemas encontrados para posteriormente poder ofrecer una solución a los mismos.  A continuación se presentan  la resolución de ejercicios con algunas de las herramientas de calidad, entre ellos histograma, gráfica de Pareto, espina de pescado, diagrama de flujo y diagrama de dispersión.  Figura 1. Herramientas de gestión de calidad en las empresas.  Nota: Adaptado de Herramientas de gestión de calidad en las empresas , de Castilla, C. 2016,  https://www.esan.edu.pe/conexion/actualidad/2016/05/05/herramientas-de-gestion-de-calidad-en-las-empresas/#:~:text=En%20la%20base%20de%20la,Paretto%2C%20y%20Diagramas%20de%20dispersi%C3%B3n. Clic en el siguiente texto para ver el ejercicio.  Ej

Reflexión sobre las Normas ISO 9001:2015 y la ISO 14001:2015 para efectos de certificación

Imagen
En la norma ISO 9001 se hace mención en el apartado de generalidades que “un sistema de gestión de calidad es una decisión estratégica para una organización que le puede ayudar a mejorar su desempeño global y proporcionar una base sólida para las iniciativas de desarrollo sostenible” (INMC, 2015, p. IX ). Aplicar un sistema de calidad a una determinada empresa puede ayudar a mejorar su funcionamiento, un resultado de esto es que  los servicios se presten de forma igualitaria, es decir, que sean servicios estandarizados  y estos logren  la satisfacción del cliente.   Figura 1.  ISO 9001 para un certificado de calidad Nota: Adaptado de ISO 9001 para un certificado de calidad , de Emasconsultors,2018,  https://emasconsultores.es/iso-9001/ Los beneficios que se pueden lograr con este sistema de calidad son: La capacidad de proporcionar regularmente productos y servicios que satisfagan los requisitos del cliente y los legales y los reglamentarios aplicables; Facilita